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张云:让“一碗粥道”端上更多人的餐桌

来源:huohutiyu    发布时间:2025-10-09 18:06:07

  “一碗粥道”是跟着脱贫攻坚应运而生的一个吕梁名特优品牌,也是一个80后创业青年回乡创业的效果。其研制出产的五谷杂粮低温烘焙系列、五谷杂粮饮品系列、药膳系列、杂粮粥糊系列、杂粮膏方系列等代餐粉产品一上市就深受欢迎。

  2017年头,这个土生土长的石楼小伙子张云抛弃媒体工作回乡创业,借着国家的扶贫好方针还有当地好资源,2019年他创建了山西青创农业科技有限公司,“一碗粥道”品牌也随之注册成功。经过当地政府的帮扶,公司很快走上了快车道。据张云说,建立第一年营业额到达600余万,最忙的时分出产车间工人没有吃饭的时刻。

  “一个品牌的诞生绝非偶尔,源于时刻的沉积、年月的检测、商场的洗礼。”公司董事长张云回想道。疫情三年,出售上的冲击,物流停发,途径受阻等等让这个刚刚安稳的年青企业陷入了窘境。

  了解到企业的实际困难,石楼县裴沟乡党委政府活跃联络山西省委军民交融开展委员会办公室(山西省国防科学技术工业局)协助山西青创农业科技有限公司的产品进超市、进食堂,处理产品营出售卖等问题。“去年在政府的协助下,咱们产品走进超市,走进食堂,100多万产品走向全国各地顾客的餐桌。”张云快乐地说。

  “有时分慢一慢不是坏事,这样能静下心来去好好研讨产品。”近几年,食物的消费主力人群不断年青化,特别疫情后,用户的“大健康食补”需求日积月累,这对企业来说这正是修炼内功的大好时机。如何用新思路、新产品拥抱年青人成了张云考虑的方向。

  他不断学习,不断在外地调查,再将自己学习到的常识融入产品规划研制中。在规划上一直在优化,并更新产品的包装设备。现在产品定位为重视健康日子、食疗摄生的人群。依据不同场景下食用的不同形状的新品,“现在推出了黑芝麻丸、核桃、红枣、食用油、面、小米等一系列产品,往后还将持续做一系列的晋级。”张云说。

  让产品质量晋级,让开展速度增速。除了产品,在包装规划上,张云也尝试了现在盛行的国风、精约风,活跃地融入当下的潮流。他在产品卖点上也观察到,年青人好像更重视“快捷”“摄生”,在这些基础上研制上市了新产品。

  张云对未来很有决心,他说:“本年公司已入驻了‘832渠道’,现在现已注册了20个类目40个产品,估计本年在渠道出售额能到达800多万。”